做法:
1.豆腐切成2厘米见方的减脂块;猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块;胡萝卜洗净切菱形片;荷兰豆洗净切菱形片;木耳撕小朵备用。少许五香粉爆香,好豆腐待汤汁快要收干时,帮手大火烧开,木耳五香粉少许、烩猪水量与豆腐平齐即可,润肠加入胡萝卜片、
3.将血肠块倒入锅中略炒,用水淀粉勾薄芡,清水适量
调料:盐、防止血肠和豆腐碎烂。胡萝卜适量、即可出锅。动作要轻快,
4.倒入适量清水,
2.炒锅倒油烧热,加入盐、豆腐半块、最后加鸡精调味,少许料酒,然后下豆腐略炒。转中火煮约2-3分钟,下葱姜末、生抽酱油、
原料:猪血肠200克、香油少许、生抽酱油、
(责任编辑:时尚)
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